La secretaria de Agricultura del municipio de Arauca, Rosa Audelina Cisneros, advirtió que el contrabando de carne y el abigeato continúan representando un duro golpe para los productores del departamento.
La alerta la dió a conocer al revelar cifras del sacrificio de reses en el Frigorífico municipal, las cuales indican que -de acuerdo a la cantidad de reses que van a matadero- la carne ilegal cubre casi la mitad del consumo.
La funcionaria señaló que el sacrificio formal de bovinos tiene un promedio de 35 a 40 cada dos días, sin embargo, lo necesario para abastecer a la capital departamental son 70, lo que hace suponer que el restante de la ciudadanía se surte en locales irregulares o a través de partículares que expenden el producto de dudosa procedencia.
